¡Para todas las recetas que puedas imaginar!

• Rinde: 8 porciones
• Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

• 1 cda de azúcar integral.
• 2 cdas de aceite de oliva.
• ½ taza de Vilay Wilk.
• Pizca de sal.
• 1 taza de harina integral.
• 1 cda de polvo de hornear.
• ½ taza de arándanos.

PREPARACIÓN

• Mezclar todos los ingredientes secos. Luego, agregar de a poco los ingredientes líquidos de forma envolvente hasta tener una mezcla homogénea
• Agregar los arándanos y revolver de forma envolvente.
• Precalentar el horno a 180°C
• Poner la mezcla en moldes individuales previamente engrasados.
• Llevar al horno por 25 minutos o hasta que la masa se haya cocido (puedes asegurarte pinchando con un palito de brocheta, si este sale seco entonces el muffin está listo)