Panqueques americanos de chocolate

by Super User
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Sorprende a los que más quieres con un toque de sabor y dulzura!

Ingredientes:

1) 1 1/4 taza de harina 

2) 1 cucharada de polvos de hornear

3) 1 cucharada de azúcar

4) 1/4 de cucharadita de sal

5) 1 taza de Vilay Arroz Chocolate o Vilay Almendras Chocolate

6) 2 cucharadas de aceite vegetal

7) 2 cucharadas de agua

8) 1 cucharadita de vainilla (opcional)

9) Puré de frutas, yogurt o mermelada. 

Preparación:

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un recipiente hondo. Combinar en otro bowl la leche, el aceite y el agua, añadir luego los ingredientes secos, revolver hasta tener una mezcla húmeda y homogénea.

Untar la sartén ligeramente con aceite líquido o en spray. Calentar en un sartén a fuego medio alto. Para cada panqueque poner aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la sartén caliente.

Voltear el panqueque una vez listo cocinarlos hasta que los dos lados estén dorados.